Ein gediegener Kaffee in einem Alt-Wiener Kaffeehaus ist doch etwas ganz besonderes. In Ruhe in einer Nische sitzen, mit einer Zeitung in einem Holzgestell drin, vielleicht einen Strudel dazu essen, hat was. Selten nimmt man sich die Auszeit, um dieses Ritual zu genießen.
Schnell ein Coffee to go, mit dem man sich vielleicht beim Auto fahren abschüttet oder eine Kapsel in eine Maschine gedrückt und in Null komma nichts ist die braune Brühe in der Tasse. Sogar beim Kaffee trinken muss alles schnell gehen und man nimmt sich keine Zeit dafür. Kaffee ist aus unserem alltäglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Aber über die Ursprünge macht man sich kaum Gedanken.
